В смеси по внешнему виду вещества различить не удается. Мы не видим, что воздух – это смесь азота (N₂), кислорода (О₂), углекислого газа (СО₂) и некоторых других газов.
По внешнему виду нельзя обнаружить, что молоко – смесь различных веществ, а все окружающие нас металлические предметы сделаны из сплавов, а не из чистых металлов. Невозможно по внешнему виду различить воду и водные растворы соли или сахара.