Примерами сложных веществ с молекулярными кристаллическими решетками являются твердая вода – лед, твердый оксид углерода (IV) - «сухой лед», твердые хлороводород и сероводород, большинство твердых органических соединений (нафталин, глюкоза, сахар). Молекулы сложных веществ часто являются полярными, поэтому силы межмолекулярного притяжения между такими молекулами больше, чем между молекулами простых веществ. Этим объясняется, например, почему кислород О2 – газ, а вода Н2O – жидкость.